Diterbitkan: 2020-05-19

Articles

Analisis Efisiensi Rantai Pasok Bawang Merah Di Kabupaten Bantul

DOI : 10.33964/jp.v29i1.463
ESTHI DWI APURWANTI , Endang Siti Rahayu , Heru Irianto
page 1-12
Abstrak : 5393 | PDF (Inggris) : 3860
PDF (Inggris)

Analisis Teknik Budidaya Bawang Merah Pada Off Season di Kabupaten Sorong

DOI : 10.33964/jp.v29i1.467
Fransiska Renita Basundari
page 13-24
Abstrak : 3065 | PDF (Inggris) : 5271
PDF (Inggris)

Keragaan Pertumbuhan dan Produktivitas Padi Gogo Varietas Unggul Baru (VUB) di Lahan Sawah Tadah Hujandi Kabupaten Semarang,Jawa Tengah

DOI : 10.33964/jp.v29i1.454
Endah Winarni , Dewi Sahara
page 25-34
Abstrak : 2372 | PDF (Inggris) : 3362
PDF (Inggris)

Pengaruh Germinasi Kedelai terhadap Komposisi Proksimat dan Komponen Bioaktif IsoflavonTempe Segar dan Semangit

DOI : 10.33964/jp.v29i1.460
Made Astawan
page 35-44
Abstrak : 2682 | PDF (Inggris) : 2331
PDF (Inggris)

Perbandingan Karakteristik Fisikokimia dan Komposisi Asam Amino Tepung Tempe Larut Air dengan Isolat Protein Kedelai Komersial

DOI : 10.33964/jp.v29i1.462
Made Astawan , Ananda Putri Cahyani , Leonita Maulidyanti , Tuti Wresdiyati
page 45-54
Abstrak : 5500 | PDF (Inggris) : 4467
PDF (Inggris)

Daya Saing dan Posisi Sektor Pangan IndonesiaMenghadapi Regional Comprehensive Economic Partnership (RCEP)

DOI : 10.33964/jp.v29i1.468
Dadan adi nugraha , Minar Ferichani , Joko Sutrisno
page 55-70
Abstrak : 1145 | PDF (Inggris) : 1011
PDF (Inggris)

Tantangan dan Peran BULOG di Era Industri 4.0

DOI : 10.33964/jp.v29i1.479
Bachtiar Utomo
page 71-86
Abstrak : 4347 | PDF (Inggris) : 6419
PDF (Inggris)