Articles

Kajian Sistem Tanam Jajar Legowo Untuk Peningkatan Produktivitas Tanaman Padi Sawah Di Sulawesi Tenggara

DOI : 10.33964/jp.v27i1.400
Julian Witjaksono
page 1-8
Abstract : 10724 | PDF : 9703
PDF

Dampak Volatilitas Harga Daging Sapi terhadap Industri Pengolahan Daging Sapi di Indonesia

DOI : 10.33964/jp.v27i1.402
Komala Wati
page 9-22
Abstract : 1888 | PDF : 1793
PDF

Analisis Permintaan Impor Daging di Indonesia: Pendekatan Error Correction Almost Ideal Demand System

DOI : 10.33964/jp.v27i1.403
Ahmad Syariful Jamil
page 23-32
Abstract : 8878 | PDF : 1761
PDF

ANALISIS POTENSI PRODUKSI TEBU DENGAN PENDEKATAN FUNGSI PRODUKSI FRONTIR (Studi Kasus di PT. Perkebunan Nusantara X)

DOI : 10.33964/jp.v27i1.404
Ahmad Zainuddin
page 33-42
Abstract : 4212 | PDF : 4517
PDF

Pengaruh Penggunaan Hidrokoloid Terhadap Kualitas Mi Non Gandum

DOI : 10.33964/jp.v27i1.401
Lia Ratnawati
page 43-54
Abstract : 4291 | PDF : 8299
PDF

Antimikroba Ekstrak Bawang Putih

DOI : 10.33964/jp.v27i1.399
Mona Nur Moulia
page 55-66
Abstract : 30354 | PDF : 48229
PDF

Potensi Pemanfaatan Asparaginase dalam Produksi Keripik Kentang dan Singkong Rendah Akrilamida

DOI : 10.33964/jp.v27i1.398
Slamet Budijanto
page 67-78
Abstract : 2860 | PDF : 4345
PDF