pISSN: 0852-0607

eISSN: 2527-6239

PANGAN merupakan sebuah jurnal ilmiah yang dipublikasikan oleh Pusat Riset dan Perencanaan Strategis Perum BULOG, terbit secara berkala tiga kali dalam setahun pada bulan April, Agustus, dan Desember. Saat ini PANGAN telah terakreditasi oleh Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan, Kementerian Riset, Teknologi, dan Perguruan Tinggi Republik Indonesia dengan sertifikat akreditasi nomor 28/E/KPT/2019.

PANGAN mempublikasikan beberapa jenis artikel di antaranya artikel terkait hasil riset yang berisi kemajuan utama (major advance) dan merupakan original research findings, artikel bersifat kajian (review) yang mendeskripsikan perkembangan baru kesignifikanan interdisiplin dengan memperhatikan pertanyaan pertanyaan yang belum teresolusi serta arahnya di masa mendatang, serta tulisan-tulisan lainnya terkait pangan yang menyajikan hal-hal seperti kebijakan baru dan penting dengan kesignifikanan yang luas, baik skala nasional maupun internasional, komentar terhadap masalah pangan, diseminasi undang-undang, peraturan pemerintah, Inpres, Keppres, bedah buku, rubrik, serta wawancara.

Focus and Scope  : produksi , pengolahan , penyimpanan pangan,.. (more)
e-ISSN :2527-6239
p-ISSN : 0852-0607
Accreditation : Sinta 2 (Accreditation certificate)
Indexing : International Indexer (Google Scholar | Dimensions | ROAD)
Citation : Link Last 3 years in Dimensions (> 30) | Link Citation chart per 5 May 2025
Visitor Stat : Average Daily Unique Visits >100

Current Issue

Vol. 34 No. 3 (2025): PANGAN

Published: 2026-02-24

Articles

Determinan Pendapatan Usahatani Padi pada Lahan Suboptimaldi Sumatera Selatan (Determinants of Rice Farming Income on Suboptimal Landin South Sumatera)

DOI : 10.33964/jp.v34i3.906
Endang Lastinawati
Abstract : 158 | PDF : 150
PDF

Analisis Eksplorasi Pembiayaan Sistem Resi Gudang Beras diProvinsi Aceh: Pendekatan Skenario Kebijakan Interpretative Structural Modeling (Exploratory Analysis of Rice Warehouse Receipt System Financing inAceh Province: An Interpretative Structural Modeling Policy ScenarioApproach)

DOI : 10.33964/jp.v34i3.909
Hafiizh Maulana , Uliya Azra , Israk Ahmadsyah , Alex Saputra
Abstract : 88 | PDF : 63
PDF

Membangun Model Kerjasama Investasi Revitalisasi InfrastrukturPascapanen Padi Melalui Skema Public-Private Partnership (Building a Cooperation Model for Investment in Post-Harvest RiceInfrastructure Revitalization Through a Public-Private PartnershipScheme)

DOI : 10.33964/jp.v34i3.931
Ahmad Rizal Ramdhani , Sudarsono Hardjosoekarto , Rachma Fitriati
Abstract : 102 | PDF : 48
PDF

Efektivitas Kebijakan Subsidi Input terhadap ProduktivitasPertanian: Kasus Usaha Tani Jagung (Effectiveness of Input Subsidy Policies on Agricultural Productivity:Evidence from Maize Farming)

DOI : 10.33964/jp.v34i3.928
Gilang Wirakusuma , Sugiyarto Sugiyarto
page 229 – 244
Abstract : 0 | PDF : 0
PDF

Penguatan Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur: KajianKomparatif Standar Indonesia dan Jepang (Strengthening Geographical Indication of Pandanwangi Cianjur Rice:Comparative Study Indonesia-Japan Standards)

DOI : 10.33964/jp.v34i3.936
LEONY VITA ARTANTI
page 245-258
Abstract : 0 | PDF : 0
PDF

Faktor Ekonomi Kunci yang Memengaruhi Dinamika Kemiskinandi Kawasan Perbatasan Indonesia-Timor Leste (Key Economic Factors Influencing Poverty Dynamics in theIndonesia-Timor Leste Border Region)

DOI : 10.33964/jp.v34i3.956
Frederic Nalle
page 259 – 272
Abstract : 0 | PDF : 0
PDF

Ketimpangan Spasial Pasokan Beras dan Implikasinya terhadapKetahanan Pangan di Pulau Sumatra (Spatial Disparities in Rice Supply and Their Implications for FoodSecurity in Sumatra Island)

DOI : 10.33964/jp.v34i3.941
Yasaroti Ayamilah , Muhammad Chusamulloh , Julita Hasanah , Mohammad Rondhi
page 273 – 286
Abstract : 0 | PDF : 0
PDF
View All Issues

Jurnal Pangan has been accredited by the Ministry of Research, Technology and Higher Education Republic of Indonesia with SINTA-2 Rating (No. 28/E/KPT/2019).