Published: 2017-07-28

ANALISIS KEBIJAKAN TERHADAP SUPPLY DEMAND JAGUNG NASIONAL DENGAN PENDEKATAN SISTEM DINAMIK

page 97-106
Abstract : 2806 | PDF : 2893

KERAGAAN DAN PRODUKTIVITAS BEBERAPA VARITAS UNGGUL BARU INPARA DI LAHAN RAWA PASANG SURUT TIPOLOGI LAHAN SULFAT MASAM DI PROVINSI JAMBI

page 107-116
Abstract : 933 | PDF : 907

KARAKTERISTIK TEPUNG TEMPE LARUT AIR

page 117-126
Abstract : 4817 | PDF : 4732

Penggunaan Beras Sagu Untuk Penderita Pradiabetes Use of Rice Sagu for Patients of Prediabetes

page 127-136
Abstract : 2348 | PDF : 4466

Produksi Tepung Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Kaya Pati Resisten Melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Pemanasan Bertekanan-Pendinginan

Abstract : 3277 | PDF : 4995

Formulasi dan Evaluasi Sensori Tepung Bumbu Ayam Goreng Berbasis Tepung Singkong Termodifikasi

page 153-166
Abstract : 4415 | PDF : 8362

Pengembangan Bekatul sebagai Pangan Fungsional: Peluang, Hambatan, dan Tantangan

page 167-176
Abstract : 8505 | PDF : 16032