DOI: https://doi.org/10.33964/jp.v26i3

Published: 2018-02-05

Articles

PATI RESISTEN PADA BERAS : JENIS, PENYIAPAN, EFEK FISIOLOGIS, DAN APLIKASINYA

Riyanti ekafitri
PDF
Abstract views: 2113 , PDF downloads: 6313

Tempe Bungkil Kacang Tanah Khas Malang Malang Peanut Presscake Tempe

Edy Tya Gullit
PDF
Abstract views: 3555 , PDF downloads: 5776

Karakteristik Fisikokimia Tepung Dari Berbagai Genotipe Baru Ubi Kayu

Aris Purwanto, Septian Palma Ariany
PDF
Abstract views: 896 , PDF downloads: 898

Karakterisasi Kerenyahan dan Kekerasan Beberapa Genotipe Kentang (Solanum tuberosum L.) Hasil Pemuliaan

Sri Efriyanti Harahap
PDF
Abstract views: 1459 , PDF downloads: 3243

Bekatul Beras sebagai Pencegah Kanker Kolon

Winda Nurtiana, Slamet Budijanto
PDF
Abstract views: 1275 , PDF downloads: 1791