Main Navigation
Main Content
Sidebar
Toggle navigation
JURNAL PANGAN
Current
Archives
Announcements
About
About the Journal
Submissions
Editorial Team
Privacy Statement
Contact
Search
Register
Login
Home
Archives
Vol. 26 No. 3 (2017): PANGAN
DOI:
https://doi.org/10.33964/jp.v26i3
Published:
2018-02-05
Articles
PATI RESISTEN PADA BERAS : JENIS, PENYIAPAN, EFEK FISIOLOGIS, DAN APLIKASINYA
Riyanti ekafitri
PDF
Abstract views: 2036 ,
PDF downloads: 5659
Tempe Bungkil Kacang Tanah Khas Malang Malang Peanut Presscake Tempe
Edy Tya Gullit
PDF
Abstract views: 3325 ,
PDF downloads: 5231
Karakteristik Fisikokimia Tepung Dari Berbagai Genotipe Baru Ubi Kayu
Aris Purwanto, Septian Palma Ariany
PDF
Abstract views: 852 ,
PDF downloads: 807
Karakterisasi Kerenyahan dan Kekerasan Beberapa Genotipe Kentang (Solanum tuberosum L.) Hasil Pemuliaan
Sri Efriyanti Harahap
PDF
Abstract views: 1295 ,
PDF downloads: 2480
Bekatul Beras sebagai Pencegah Kanker Kolon
Winda Nurtiana, Slamet Budijanto
PDF
Abstract views: 1192 ,
PDF downloads: 1622