Persepsi dan Preferensi Petani terhadap Karakter Varietas Unggul Padi Gogo di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Perluasan tanam padi saat ini di lahan sawah non irigasi dengan varietas unggul baru (VUB) padi
gogo. Penelitian bertujuan untuk mengetahui persepsi petani terhadap karakter tanaman, karakter beras
dan karakter nasi, serta mengetahui preferensi petani terhadap karakter nasi VUB padi gogo. Penelitian
dilaksanakan di Desa Tegalgiri, Kecamatan Nogosari, Kabupaten Boyolali pada bulan April–Juli 2020 dengan
metode survei kepada petani yang menanam padi gogo varietas Rindang 1, Rindang 2, Inpago 10, Inpago
12 dan Ciherang. Data dianalisis secara deskriptif dengan nilai rata-rata, teknik skoring dengan Perceptual
Mapping dan nilai persentase. Hasil penelitian menunjukkan petani memiliki persepsi yang baik terhadap
karakter tanaman pada varietas Inpago 12 karena mempunyai produktivitas tertinggi (5,81 ton/ha GKG),
terhadap karakter beras pada varietas Rindang 1 dan Inpago 12, terhadap karakter nasi pada varietas
Rindang 2, Inpago 10 dan Ciherang. Preferensi petani terhadap karakter nasi VUB padi gogo tertinggi
diperoleh pada varietas Rindang 2 (96,7 persen) karena memiliki rasa nasi yang lebih manis dan tekstur
nasi pulen. Oleh karena itu untuk mengembangkan varietas padi gogo perlu memerhatikan produktivitas
tanaman, warna dan ukuran beras serta rasa dan tekstur nasi.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
catatan copyright agar disepakati oleh penulis.
Penulis sepakat dengan ketentuan-ketentuan dalam etika publikasi
Penulis menyatakan bahwa karya tulis yang diserahkan untuk diterbitkan adalah asli, belum pernah dipublikasikan di manapun dalam bahasa apapun, dan tidak sedang dalam proses pengajuan ke penerbit lain
References
Aprilia, A., F. Laili, F, and Sujarwo. 2016. Consumer Preferences for Rice in Malang, East Java, Indonesia. Agricultural Socio-Economics Journal. Vol. 16(03): 136-142
Ar-Rozi, M.F., S. Masithoh, dan H. Miftah. 2020. Analisis Persepsi Konsumen Beras Organik dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya (Kasus Orang Tua Siswa Sekolah Alam Indonesia – Studio Alam, Depok). Jurnal Agribisains. Vol. 6(2): 89-99
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2019. Deskripsi Varietas Unggul Baru Padi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian, Jakarta.
Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah. 2019. Jawa Tengah Dalam Angka 2019. Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah, Semarang
Darsani, Y. R. and Koesrini. 2018. Preferensi Petani terhadap Karakter Beberapa Varietas Unggul Padi Lahan Rawa Pasang Surut. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan. Vol. 2(2): 85–94.
Hamdani, K.K, dan S. Murtiani. 2017. Kajian Inovasi Teknologi Varietas Unggul Baru (VUB) Padi Sawah Inbrida di Kabupaten Subang. Prosiding Seminar Nasional Padi. Balai Besar Padi Sukamandi. Badan Litbang Pertanian, pp. 139-146.
Hanas, D.F., E. Kriswiyanti, dan I Ketut Junitha. 2017 Karakter Morfologi Beras sebagai Pembeda Varietas Padi. Indonesian Journal of Legal and Forensic Sciences. Vol.1: 23 - 28
Haryati, Y., B. Nurbaeti, I. Noviana, dan A. Ruswandi. 2020. Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Unggul Baru Padi di Kabupaten Majalengka. CR Journal. Vol. 06(02): 65-72
Hasrawati, A., I. Kadekoh, dan A. Ete. 2017. Karakteristik Padi Gogo Lokal yang Diberi Bahan Organik pada Berbagai Ketersediaan Air. e-J. Agrotekbis. Vol. 5(2): 134 - 143,
Hermanasari, R., A. Hairmansis, A.P. Lestari, Yullianida, dan Suwarno. 2017. Evaluasi Preferensi Petani di Jawa Tengah terhadap Varietas Padi Gogo Melalui Seleksi Varietas Partisipatif. Prosiding Seminar Nasional PERIPI 2017, pp. 255-264
Husnain, D., Nursyamsi, dan M. Syakir. 2016. Teknologi Pemupukan Mendukung Jarwo Super. Jurnal Sumberdaya Lahan. Vol. 10(1): 1-10
Indratanaya, I.G.N.S.D., I Dewa Putu Oka Suardi, dan Ida Ayu Listia Dewi. 2019. Persepsi Petani terhadap Program Upaya Khusus Peningkatan Produksi Padi, Jagung, dan Kedelai (Kasus Teknologi SRI di Subak Lungatad, Desa Peguyangan Kangin, Kecamatan Denpasar Utara, Kota Denpasar). E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata. Vol. 8(2): 225-232
Ishaq, I., dan A. Ruswandi. 2018. Penggunaan Benih dan Preferensi Petani terhadap Karakteristik Varietas Unggul Padi pada Tiga Sentra Produksi Padi di Jawa Barat. CR Journal. Vol. 04(01): 1-12
Mardiah, Z., A.T. Rakhmi, S.D. Indrasari, dan B. Kusbiantoro. 2016. Evaluasi Mutu Beras untuk Menentukan Pola Preferensi Konsumen di Pulau Jawa. Penelitian Pertanian Tanaman Pangan. Vol. 35(3): 163-180
Nazirah, Laila dan dan B.S.J. Damanik. 2015. Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Padi Gogo Pada Perlakuan Pemupukan. Jurnal Floratek. Vol. 10: 54-60.
Pasolon, Y.B., C. Gago, D. Boer, F.S. Rembon, Muhidin, M. Kikuta, and Y. Yamamoto. 2017. Growth of Upland Rice in Variable Soil Water-holding Capacity. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. Vol. 8(2): 1608-1614
Prayoga, M.K., N. Rostini, M.R. Setiawati, T. Simarmata, S. Stoeber, dan K. Adinata. 2018. Preferensi Petani terhadap Keragaan Padi (Oryza sativa) Unggul untuk Lahan Sawah di Wilayah Pangandaran dan Cilacap. Jurnal Kultivasi. Vol. 17(1): 523-530
Rahayu, H. S., Risna and F.N. Fahmi. 2019. Respon dan Kepuasan Petani terhadap Diseminasi Komponen Teknologi PTT Padi Sawah di Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah. Prosiding Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis UNS Ke 43, pp. 7-14
Ritonga, E.S., I.N. Istina, Usman, dan M.G. Wibisono. 2020. Kajian Adaptif VUB Padi Gogo Spesifik Lokasi di Provinsi Riau. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal ke-8. pp. 269-275
Rohaeni, W.R., A. Sinaga, dan M.I. Ishaq. 2012. Preferensi Responden terhadap Keragaan Tanaman dan Kualitas Produk Beberapa Varietas Unggul Baru Padi (Studi Kasus dalam Mendukung Penyebaran VUB Padi Sawah di Kabupaten Karawang). Informatika Pertanian. Vol. 21(2): 97-103
Sadimantara, G.R., W. Nuraida, N.W.S. Suliartini, and Muhidin. 2018. Evaluation of Some New Plant Type of Upland Rice (Oryza sativa L.) Lines Derived from Cross Breeding for The Growth and Yield Characteristics. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science, 157: 1-6
Saleh, T.W., N. Buri, dan A. Saragih. 2020. Keragaan Hama, Penyakit dan Musuh Alami pada Budidaya Beberapa Varietas Padi Gogo di Lahan Sawah. Prosiding Temu Aplikasi Teknologi & Seminar Nasional Pertanian dan Peternakan, pp. 163-170
Setyowati, I., dan S. Kurniawati. 2015. Preferensi Masyarakat terhadap Karakter Nasi Varietas Unggul Baru Padi: Kasus di Kecamatan Cibadak, Kabupaten Lebak, Banten. Prosiding Seminar Nasional Masy. Biodiv. Indon. Vol. 1(4): 889-893
Sunanto, dan A.W. Rauf. 2018. Respon Petani terhadap Pelaksanaan Displai Padi Gogo VUB pada Lahan Sub Optimal di Sulawesi Selatan. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. Vol. 14(2): 143-160
Sutaryo, B., dan S. Widodo. 2018. Kajian Keragaan Beberapa Varietas Unggul Baru Padi Gogo di Lahan Sub-Optimal Gunungkidul, Yogyakarta. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal, pp. 449-455
Theresia, V., A. Fariyanti, dan N. Tinaprilla. 2016. Analisis Persepsi Petani terhadap Penggunaan Benih Bawang Merah Lokal dan Impor di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Jurnal Penyuluhan. Vol. 12(1): 74-88
Yusuf, H., dan E. Fitria. 2017. Persepsi dan Preferensi Petani terhadap Varietas Unggul Baru (VUB) Padi di Provinsi Aceh. Jurnal Triton. Vol. 8(1): 57-66